美心铝合金门窗贵不贵
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1、9款五仁月饼测评①:6款检出铝;美心、佳宁娜、奇华最有“料”2、整整3瓶茅台换来的装修材料隐藏报价,看完我激动了这次要大赚3、系统门窗需求井喷 谁将瓜分8000亿蛋糕
9款五仁月饼测评①:6款检出铝;美心、佳宁娜、奇华最有“料”
年年被吐槽的五仁月饼,今年逆风翻盘。从嫌弃到“真香”,这一届消费者“嘴上说不要,身体却很诚实”,一声不吭地将五仁月饼“买”上了畅销榜。
掰开一个五仁月饼,光看配料的丰富程度就知道不简单:核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁“五仁”齐聚一堂,月饼的肌理感分明,视觉上就很有冲击力,多重口感叠加和交融,这一口谁不迷糊?
2024年9月,《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了9款五仁月饼。
测评品牌
美心经典五仁月饼、元朗荣华五仁月饼、奇华五仁月饼、广州酒家五仁月饼、莲香楼伍仁月饼(广式果仁月饼)、陶陶居金腿五仁月饼、杏花楼广式月饼(精制五仁)、华美金腿五仁月饼、佳宁娜金华火腿五仁月饼
测评指标
馅料含量、油脂的新鲜程度(过氧化值、酸价)、污染物铝的含量
测评结果
1、美心、佳宁娜、奇华最有“料”,馅料和饼皮的比例约为8:2;相反,杏花楼、莲香楼、华美馅料含量相对较低。
2、9款月饼的酸价、过氧化值明显低于国标限值,油脂新鲜程度较高。综合酸价和过氧化值两项指标显示,美心、杏花楼油脂最新鲜。
3、6款月饼检出铝,但均未超标,当中以佳宁娜铝含量最高。
美心、佳宁娜、奇华最有“料”
如果说粽子是咸甜口味争霸,月饼江湖则是各路豪杰混战。
根据《月饼质量通则》(GB/T 19855-2023),月饼分为广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼、滇式月饼、晋式月饼、琼式月饼、台式月饼、哈式月饼和其他月饼。
广式月饼的主要特点是重油、皮薄、馅多,是月饼界不折不扣的“名门”。
馅料含量是评价月饼品质的理化指标之一,标准要求广式月饼≥65g/100g,远远高于其他类别的月饼(例如台式月饼馅料含量要求仅为≥35g/100g)。
本次测评的9款五仁月饼,部分产品类型为“广式果仁类月饼”,部分产品因添加了金腿、猪肉等成分,将其归类为“广式肉与肉制品月饼”,但是国标对于两者馅料含量的要求一致。
检测结果显示,9款月饼馅料含量范围在65.2-83.0g/100g,美心、佳宁娜、奇华最有“料”,馅料含量分别为83.0g/100g、80.3g/100g、80.2g/100g,馅料和饼皮的比例约为8:2。相比之下,杏花楼、莲香楼、华美略微逊色,其中华美馅料含量为65.2g/100g,“低空”飘过合格线。
同样的“五仁”,不同的配方。经本刊统计,五仁月饼的馅料主要由“坚果+蜜饯”构成,常见的坚果有核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁、扁桃仁、松籽仁等,蜜饯则多为糖橘饼和糖冬瓜。佳宁娜、广州酒家、陶陶居、杏花楼、莲香楼、华美等部分品牌还添加了猪肉、金华火腿等肉类成分,荤素兼备。
美心、杏花楼油脂新鲜度较高
广式月饼是一种高脂肪的食品,尤其是坚果还富含不饱和脂肪酸,意味着五仁月饼中的油脂更容易发生变质。
酸价是游离脂肪酸含量的标志,主要用来评价添加油脂食品的质量和变质程度。一般来说,酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好。
过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高。长期食用过氧化值超标的食品,易对肝脏造成损伤,严重超标可能引起呕吐、腹泻等症状,对人体健康存在危害。
根据《食品安全国家标准 糕点、面包》(GB 7099-2015)中规定,月饼的酸价(以脂肪计)应≤5mg/g,过氧化值(以脂肪计)应≤0.25g/100g。
检测结果显示,9款月饼的酸价、过氧化值均明显低于国标要求的限值,说明油脂的新鲜程度较高。其中酸价最高的样本是佳宁娜、陶陶居,检出值为1.6mg/g,过氧化值最高的样本是奇华,检出值为0.065g/100g。
综合酸价和过氧化值两项指标,美心、杏花楼油脂的新鲜程度较高,新鲜度指数分别达到4.6、4.4。
6款月饼检出铝
月饼是烘焙食品,在制作过程中会使用到泡打粉,这可使糕点获得更蓬松的口感。
目前市面上分为含铝泡打粉和不含铝泡打粉2种,含铝泡打粉可提高糕点制作的效率及卖相,最重要的是节约成本。
但是,铝是一种低毒金属元素,不是人体所需的微量元素,若长期过量摄入会造成铝元素在体内富集,当累积到一定数量后,会产生慢性毒作用,影响儿童的智力发育,还可能引起软骨病和骨质疏松的发生。
根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的要求,糕点中允许使用的含铝泡打粉指的是硫酸铝钾(又名钾明矾)或硫酸铝铵(又名铵明矾),焙烤食品可按生产需要适量使用,但要求铝的残留量应≤100mg/kg。
检测结果显示,6款月饼检出铝,包括广州酒家、奇华、陶陶居、美心、杏花楼、佳宁娜,铝的检出值为2.05-13.4mg/kg,均未超标。当中以佳宁娜铝含量最高,是广州酒家的6.5倍。
鉴于铝摄入过量对健康的危害,2011年,联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)将铝的暂定每周耐受摄入量(PTWI)修订为每周每公斤体重2mg。也就是说,一个60公斤重的成年人每周吃进去的铝低于120mg,就不会导致铝的蓄积或引起健康损害。
以铝含量最高的佳宁娜为例,一块月饼的重量为180g,相当于含铝2.412mg,如果要从该月饼中吃到“超标”的铝含量,需要每周吃掉将近50块这样的月饼,显然这不现实,可见月饼中的铝含量相对安全。
【特别声明】:本报道中试验结果、提及品牌仅对测试样品负责,不代表其同一批次或其他型号产品的质量状况。
整整3瓶茅台换来的装修材料隐藏报价,看完我激动了这次要大赚
新房装修想要省钱,首先你要弄清楚装修的预算,尤其是主材价格!最大的猫腻往往就在主材上,只要能搞定主材,装修预算还是有很大的降价空间的!下面,就仔细和大家说说装修中各项主材的支出和报价!
一、客厅 整体
1、门
一扇门除了主体外还有很多配件:门扇、门锁、门框(门套)、合页、胶条等。
门根据材料的不同价格差距也很大,从几百带几千都有,下面是我们从数百位装修过的业主询问得出的价格,大家可以参考一下:
原木门:3000-10000元/扇
实木复合门:1000-2000/扇
免漆门:800-1500元/套
橱卫金属带玻璃门:钛镁合金一平方200左右-800左右,塑钢的铝合金性价比高,价格便宜,一般塑钢200-300元/㎡,铝合金的200-400元/㎡。厨房有钱也可以做木门,但卫生间没有干湿分离最好做金属门,这里有个省钱小技巧就是卫生间金属门可以带单边套装外头,然后把里面的瓷砖往外贴就行了,不然好药包金属套,价格比木门套实在贵太多!一般一米至少都要300左右!
五金门锁、合叶、门吸:低档25-50元,中档60-150元,高档150-500元。
最常用的几个牌子是:
土豪:骊住(通世泰)、TATA、霍尔茨
小资:龙鼎、福满门、芬享
大众:青松、美心、南枫美林
在选购门的时候,有下面这2点一定要注意:
①门框和门扇用不同材质,很多黑心商家最爱在这些小地方抠钱,由于大部分用户关注的都是门扇,对门框这些小地方都不在意,正是因为这种心理给了奸商机会,导致明明买的实木门扇,结果用的门框确实密度板的(还是质量特差的那种)这种板子质量很不行,时间久了门扇会下坠,导致这么贵的门买来全废了!
②增项问题,很多黑心商家会选择先给门扇随便报个低价,接着在后期装修过程中增项。比如门框和垭口的厚度,正常情况下商家在22cm之内是不会选择价钱的,也有24和26以内的,要是不超过还好,一旦超过收费真是贵的吓人,几十块一米都很常见!
2、地板&地砖
按照不同的区分方式,地板可以分成很多种。按木材产地分主要分国产木和进口木,按品类可以分为强化、多层实木、三层实木等。下面大致 的价格大家可以参考一下:
强化地板:国产80-150元/平;进口120-200元/平
多层实木地板:国产150-300元/平;进口240-450元/平
三层实木地板:国产260-500元/平;进口360-800元/平
瓷砖的选择品种也很多:
瓷片: 50-120元/平
釉面砖: 200-500元/平
玻化砖: 200-500元/平
仿大理石: 180-280元/平
仿古砖: 50-300元/平
瓷砖的三种档次常见品牌有:
土豪:蜘蛛、蜜蜂、诺贝尔、马可波罗、金意陶
小资:LD、蒙娜丽莎、冠珠、东鹏
大众:加西亚、萨米特、箭牌
3、漆/壁纸
乳胶漆的常见品牌:
土豪:芬琳、大师、福乐阁
小资:都芳、舒尔茨、宣伟
大众:多乐士、立邦
壁纸的常见品牌:
土豪:玛堡、柔然
小资:瑞宝
二、厨房区域
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厨房中花销最大的部分就是橱柜了,从材料到五金相当复杂,从下面这张图大家可以看出来橱柜的包含哪些东西!
在价格这方面,根据材料的不同和厂商的不同价格差异极大,买橱柜的时候,注意关注计价单位。
下面给出的报价是市面上的平均价格,如果是一线品牌价格会更高,仅供参考:
双饰面橱柜:1500-2200元/延米
吸塑橱柜:1700-2400元/延米
烤漆橱柜:1700-2400元/延米
实木橱柜:2800-4800元/延米
厨卫吊顶
塑钢板:30-70元/平方
铝扣板:50-1000元/平方
防潮石膏板(硅钙板):40-60元/平方
安装费+阴角:300-1000元。
三、 卫生间区域
卫生间区域,最重要的主材有吊顶、淋浴房、马桶。
集成吊顶
1、集成吊顶属于主材类,一般商家会按照平米来报价。报价差异比较大,但大多报价会集中在120-200元/平米这个区间内。
2、集成吊顶由扣板(一般是铝扣板)、龙骨(主、附龙骨)、边条、电器模块组成。商家的报价一般是不包括边条的,边条的价格一般按米算,一般10-50元/米。
马桶:低档的200—600元,中档的700—2000元,高档的2000—5000元,好的上万,分体马桶便宜些,不过我个人不推荐使用。如果想节省点预算,名牌的特价产品是个很好的选择!
蹲便+水箱:低端的100—300元,中端的300—600元,高端的600—1000元。
浴缸:亚克力无裙的400—1500元,钢板或美铸无裙的800—2000元,铸铁的1500—4500元,压可力单裙不含五金的600—2000元,含五金的1200—3500元,多裙的1200—3500元。按摩的3000—10000元。木桶1000—2500元。
玻璃或半隔断+浴帘式的:一般成本200—500
面盆:成套的500—4000元/套
卫浴挂件:一般不含镜子的情况下200—800/元
水龙头:60—300元/个
水槽龙头:200—1000元/个
系统门窗需求井喷 谁将瓜分8000亿蛋糕
2018年11月初在北京新国展举办的中国(国际)门窗幕墙博览会,将系统门窗推到了风口上。需求井喷形成的8000亿元门窗产业大蛋糕引发群雄逐鹿,“市场大企业小”的现状让米兰之窗、森鹰、墨瑟等系统门窗企业借势突围,一场瓜分巨大蛋糕的激烈争战让门窗市场山雨欲来。
群雄逐鹿
11月1日,北京商报记者一踏入新国展,各式各样的系统门窗概念就扑面而来。“美心贝斯特,铝合金系统防火窗”、“易欧思ES101系统被动窗,耐火性能通过德国PHI认证”、“凤铝高端系统门窗,采用水密性、气密性和抗风压性更好的断桥铝”、“和平门窗,超低能耗节能窗、耐火窗”……在650多家参展的企业中,系统门窗是被频繁提及的一个词,在8个展厅中设立了4个展厅,专门展示系统门窗。
据统计,在住宅中门窗面积约占住宅总面积的25%,20%新房用户有门窗更换的需求,门窗零售市场总需求约为8000亿元,其中中高端铝合金、铝木门窗市场需求总量超过2000亿元。庞大的市场需求给企业充分的发展空间,2018年仅收录在中国企业名录的门窗企业就达19669家,还不包括各种小型加工厂与加工作坊。
大行业、大市场、小企业,是门窗市场的现状。“中国95%的窗户实际上没达到国家节能标准。”中国建筑金属结构协会秘书长刘哲告诉北京商报记者,目前建筑能耗已占我国全社会总能耗的40%,门窗能耗又占建筑能耗的45%-50%,占社会总能耗的15%-20%,“门窗是引起建筑能源损失的主要原因,使用更节能的系统门窗逐渐成为一种趋势”。
国家对节能要求标准的提高,以及消费升级趋势的引领,更节能、更有品质的系统门窗越来越成为一个炙手可热的门窗品类,引发群雄逐鹿,大大小小的门窗品牌都希望抬高自己的身价,与其他品牌划清界限,宣称自己的产品是系统门窗便成为最直接、最新潮、最有效的方式,从而形成了“系统门窗满天飞,门窗根本无系统”的混乱局面。
高性能成考验
什么是系统门窗?在展厅里,当北京商报记者向唾沫四溅的产品解说员提及这一问题时,有的支支吾吾不知所云,有的云里雾里不着边际,几乎没有一个人能够说清系统门窗的真实含义。
为了规范系统门窗,由行业协会牵头、多家企业发起,组建了一个行业自律组织——中国建筑系统门窗联盟。该联盟执行秘书长边东昱告诉北京商报记者,目前还没有系统门窗的国家标准,准确定义系统门窗确实很难。“打个比方,门窗行业的系统门窗就是电脑行业的高端品牌机。”边东昱表示,系统门窗是一个性能系统的有机组合,就像组装一台电脑,如果仅仅为了工作,组一台普通的机器就够了;如果为了玩游戏、看电影,那就需要配备更好的声卡、显卡、CPU;如果是为了剪辑视频、制作动画,则需要更大的固态硬盘、分辨率更高的显示器甚至一些外接设备。“对于生产系统门窗的企业来说,不仅需要考虑窗户本身的水密性、气密性、隔热、隔音、防盗、操作手感等一系列重要的功能,还要考虑设备、型材、配件、玻璃、粘胶、密封件各环节的综合搭配,最终形成高性能的门窗系统。”
一直以来,门窗品牌在家装中很容易被忽视,消费者在购买门窗时不看品牌和性能,只看价格。近几年随着精装修房的兴起和被动式建筑需求的增加,性能更高的系统门窗有了更广阔的市场空间,给一些专注于系统门窗研发的企业搭建了良好的发展平台,但参差不齐的质量和生产能力给系统门窗的发展蒙上了一层灰霾。
“一些门窗企业以为用最贵的五金件、最好的材料组合在一起就是系统门窗,这是一个误区。”刘哲表示,系统门窗的关键在于系统,有好的五金件没有好的窗架,窗户依然不会有好的性能,而这需要专业的团队根据实际情况研发出最优质的搭配方式。
行业洗牌加速
11月3日,米兰之窗发布系统门窗新品——内倒平移3.0MILUX DOMO,独创内倒平移开启方式,不占空间、没有安全隐患、密封性超强,呈现的多项高新科技更是让人看得眼花缭乱:抗风压9级、气密性8级、水密性6级、隔声性5级,均远超世界标准;融入86项国家专利,其中十多项是发明专利;集成净化新风系统、光感风感雨感系统、自动调节开启系统融为一体,还能智能调节室内微环境……
“这款产品历经三年研发、5次产品迭代、126次定型改型测试,可谓千锤百炼。”在发布现场,米兰之窗执行总裁陈涛语气沉重。米兰之窗董事长马俊清则用例证来说明在系统门窗研发方面的实力:在雄安新区市民服务中心的被动式建筑和株洲市2500平方米的被动式采光顶两个质量要求极其苛刻的项目中,米兰之窗不仅利用自己的系统门窗击败所有对手获得了订单,还用最短的时间完成了工程。
刘哲表示,过去国内缺乏系统门窗所必备的五金配件和研发技术,国外一些企业将系统门窗的体系带到中国来,通过分销的方式抢占了市场先机,现在国内一些品牌在默默蓄势、奋起直追,前景非常光明。
系统门窗品牌的崛起并非米兰之窗一个个案。比如森鹰,用铝包木窗作为主要组成部分建成世界上最大的被动式工厂,总面积达4万平方米,其中没有一台空调、一片暖气,却能使人们在东北冬天零下三四十摄氏度的环境下正常工作,既节约能源又减少了碳排放。
历经铝合金、塑钢、断桥铝、铝包木等品类发展,门窗行业进入了品牌角逐时代。专家表示,铝合金窗并不是低档产品的代名词,如果把它的K值标准提升到与系统门窗一样的高度,依旧适用于中高端住宅,只是价格会更贵,因此性价比更高的系统门窗成为未来发展的新风口。只是仅靠一个概念,想要从8000亿元的大蛋糕中瓜分一块儿,并非易事。众多门窗企业要借势系统门窗杀出重围,比拼的是企业综合实力。这场刚刚开始的比拼,将加速门窗行业的洗牌。
(责任编辑:李玥)